我是‘阿娇’，是一名有三位孩子，两位孙子又喜欢煮食的妈妈，但却对肉粽情有独钟。
这源自于我的妈妈，我们家族30年的粽子传承和制作过程中所沉淀的感情和传统。
每逢端午节，妈妈就会包粽子给我们7个兄弟姐妹，家人还有近亲，邻居和朋友吃。这不仅是一场美食品尝会，更是一个有温度，温馨的家庭聚会， 把家庭关系牢牢的牵系着。
由于我是老大，很自然的就成为了妈妈的第一帮手， 从洗糯米，粽叶，切小葱， 蒜头，另一边还看着妈妈准备咸鸭蛋黄， 炒猪肉，糯米，虾米，香菇还有栗子。
等到食材准备好了， 就坐在妈妈旁边和妈妈一起包粽子， 煮粽子，再把粽子挂起来，让煮熟但积湿的粽子慢慢的让多余的水流干熟透。
年复一年，我就这样传授到了这门食品手工艺，就这样粽子的情怀也在我们家族一直延续到了我的时代。而我们每个人都能感受到的不只是粽子的美味，其中更是每一次的粽子聚会里蕴含着的爱和关怀。
而阿娇肉粽就这样诞生了，一做也就20年了，两代算起来，这已经超过50年的光阴了，自己也有点难以置信。
由于肉粽真正的灵魂是糯米，我们有一种独家的糯米配料秘方和非常独特的翻炒糯米的工艺，独特的香味配方，是至今都无法被复制的。精选猪后腿肉，一肥一瘦放在米中间，让猪油渗透入全米中， 开起来粽子不黏叶，吃起来糯米香软不糊，口感十足而不腻，而且还坚持传统手工的制作方式。
无论你是远在异州他乡的游子，还是在城市繁忙生活的都市人，都希望你能感受到我们带给你的粽香情浓。
这道传统美食不仅延续了下来，而且还愈受欢迎，我们开始接受来自远方亲戚朋友的订购。订单日益增加，这就让我们意识到，其实可以将这个品牌和这份传统分享给更多的人，无论你身在何处， 何时想吃都没问题。
因此，我们决定将阿娇肉粽放在网上销售，让更多人可以更方便，品尝到这份两代妈妈的味道。
最后，与其说卖粽子，我们更像在分享一份历久弥新的两代美食和情怀，希望它也能成为你家庭生活中的一部分，伴你和家人度过每一个晴天或雨天。
